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2009/11/15 平成２１年度親子農業体験事業交流会
2009.11.15
午前10時すぎに農産加工室で、参加スタッフと参加家族の紹介からはじまり、さっそくカボチャのポタージュと蒸かしいもの加工体験を行ないました。そして昼から、砥山農業小学校で用意してくれたサクランボやプルーンのジャムの一口サンドイッチと、先日漬物講習会で準備していたニシン漬け、および加工体験のポタージュと蒸かしいもを参加者全員で試食しました。ニシン漬けもなかなかの出来栄えで、特にカボチャのポタージュはコクがありおいしいとの評判でした。
引き続き、丘珠の野菜コースは中田事務局長、砥山の果樹コースは瀬戸校長先生が今年一年の活動内容を、パワーポイントで紹介し、元気のよい子供たちや参加家族の感想を発表しあい、なごやかな一日となりました。
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