市民体験農業を考える会　[ 活動報告 ]

2013/10/20 漬け物準備と畑の後片付け

2013.10.20

　秋も深まり、朝晩の冷え込みもが進んできました。
丘珠親子体験農場も漬け物用大根などの収穫と水洗い、そして畑の後片付けの時期で終盤に入りました。
　今回は、まず数年前から栽培している落花生の収穫。土の中でふくらんだ落花生を、子供たちは興味深く収穫しました。そして例年以上によく育った大根約400本をみんなで引き抜き、主に子供たちが水洗いを担当し、4本づつ束ねて天日干しするという作業を行いました。
　ゴム手袋をしての水洗いや濡れた冷たい大根を束ねて干すというのは、なかなか大変ですがみんなのチームワークでどんどん作業ははかどります。
　最後に天日乾燥しておいたタマネギを家族ごとにネット袋で詰めて、ポップコーン用とうきびも配分して共同作業は一段落。そして、自主管理圃場の最後の収穫や後片付けを終えて本日の日程を無事完了することが出来ました。
来週は、干した大根で漬け物作りを行います。

畑に残った鷹の爪やナンバンなどを収穫します