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2014/08/17 ハウス「食と農と環境の体験教室」in札幌３回目を開催
2014.08.17
まず、農作業では芋ほり、枝豆とトマトの収穫の他、ピーマンやなす、キュウリ、タマネギ、ニンジンなどたくさんの品種の収穫を行いました。
そして、昼食は畑で収穫した野菜をふんだんに入れたジンギスカン、採りたての野菜の新鮮さが一層引き立ちます。昼食後は恒例になっている畑のコンサートバンド「マンモス」の演奏と、畑の野菜栽培に使う竹の支柱を使ってのバンブーダンス（？）の実演もあり、子供たちが３拍子のダンスにチャレンジ。面白いながら、調子を合わせるのがちょっと難しいダンスでした。
食事が一段落した後は、農業クイズで「畑の野菜はどの仲間」と「野菜ビンゴ」は畑の栽培野菜を取り入れた興味深いものでした。
イベントの締めとして伊藤先生にピクルスづくりを教わり、冷やしたスイカを食べての幕締めとなりました。
ピーマンの収穫風景
ジャガイモ掘りを開始
お父さんとジャガイモを掘っていきます
タマネギも収穫時期となりました
野菜ビンゴの準備をします
昼食はジンギスカンとなりました
畑のバンド「マンモス」が支柱を使ったダンスを指導
午後はピクルスづくりです
おいしいピクルスになるでしょうか
最後に全体のまとめとお土産をもらって解散となりました
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