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2012/09/16 タマネギの収穫作業をしました
2012.09.16
午前8時前には雨も止み、晴れ間も覗く中
何とかタマネギの収穫作業を実施することができました
土曜日のお休みの家族には
3連休の中日にも関わらずお手伝いいただきありがとうございました
●タマネギ収穫作業
9月16日（日）9:30〜12:30
参加家族：7組（大人10名、小学生6名、幼児2名、計18名）
関係者 ：生産者1名、スタッフ4名、ボランティア1名
8月26日に根切りしたタマネギを
頭の部分を2cm残して切り落とし
根も切って
表面の土を軽くふきとって
コンテナに入れていただきました
根や頭の部分が腐っているものや
日焼けで傷んだものは取り除きます
タマネギを入れたコンテナは
パレットにのせ
上部をブルーシートで覆って
駐車場に置いてあります
こうしてタマネギを風乾し
長期保存ができるようにします
今年は、春先から干ばつ傾向が続いたことで
収穫量が心配されましたが
昨年と比較すると倍以上の収穫となりました
これもみなさんが暑い中
除草に頑張っていただいたお陰です
乾燥を終えたタマネギは
後ほどみなさんにお配りしますので
楽しみにお待ちください
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